|
|
Gehaktschotel Met Spruiten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr rundergehakt; 500 gr spruitjes; 2 uien; 1 bakje champignons; schep suiker; zout en peper
Voorbereiding:
Maak de spruitjes schoon. Maak de gehakt aan zoals u zelf gewend bent en draai er soepballetjes van. Snipper de uien fijn.
Bereidingswijze:
Kook de spruiten even met suiker totdat ze halfgaar zijn.
Bak de gehaktballetjes bruin in de pan. Voeg er in schijfjes gesneden champiginons bij en de gesnipperde uien.
Voeg de spruiten toe.
Laat dit ongeveer een kwartiertje op een laag pitje en met de deksel erop pruttelen.
Wel af en toe omroeren.
|
|
|